Bouchées de jambon au chèvre

Bouchées de jambon au chèvre



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Recette express Une recette pour épater votre petite famille en deux temps et trois mouvements.

Ingrédients :

  • Pour 4 personnes :
  • 4 tranches de jambon
  • 1 boîte de fromage de chèvre frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de ciboulette
  • sel
  • poivre

Préparation :

Pelez et hachez l'ail. Ciselez la ciboulette. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, l'ail haché, la ciboulette, le sel et le poivre. Dégraissez les tranches de jambon et couvrez-les de la préparation. Roulez chaque morceau. sur lui-même. Coupez ces rouleaux en tronçons de. 4 cm et maintenez-les fermés en les transperçant d'une pique en bois. Servez avec une salade de roquette.