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Canapés au foie gras, mini-brioches au saumon, orangettes… Thomas, Joyce, Sophie, Léonie et Louise ont décidé de donner un petit coup de pouce en cuisine pour les fêtes. Des petites mains gourmandes pour des recettes bluffantes, une jolie déco et… à table !
Pommes de terre océanes
Ingrédients
- 8 pommes de terre à chair ferme (type roseval)
- 2 avocats. le jus d'1 citron
- 2 pincées de piment de Cayenne
- 1 gros pot d'œufs de saumon
- 1 petit bouquet de persil plat. sel. poivre.
Réalisation
- Lavez les pommes de terre et cuisez-les 15 minutes à la vapeur.
- Laissez-les refroidir, coupez le haut de chaque pomme de terre, puis creusez à la petite cuillère.
- Pelez et dénoyautez les avocats. Avec le mixeur, mélangez leur chair avec le jus de citron, du sel et le piment de Cayenne.
- Répartissez le mélange dans les pommes de terre.
- Surmontez-les d'œufs de saumon et de feuilles de persil.
Ce que votre enfant peut faire :
- Creuser les pommes de terre avec la petite cuillère.
- Y répartir le mélange avocats-citron-sel-piment.
- Mettre la touche finale en décorant d'œufs de saumon et de persil.
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Je veux dire que vous n'avez pas raison.
Very good phrase
Merci beaucoup pour l'information, cela vaut vraiment la peine de garder à l'esprit, d'ailleurs, je n'ai rien trouvé de sensé sur ce sujet nulle part dans le net. Bien que dans la vraie vie à plusieurs reprises, je suis tombé sur le fait que je ne savais pas comment me comporter ou quoi dire quand il s'agissait de quelque chose comme ça.
Je félicite, l'idée brillante
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A mon avis tu te trompes. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP.